W nowym menu znajdują się klasyczne jesienne potrawy, które rozgrzeją zmysły i podbiją serce każdego smakosza. Zupy, które rozbudzą apetyt, w tym krem z dyni z dodatkiem śmietany, sosu malinowego i chrupiących pestek dyni, oraz królewskie flaki z wołowymi pulpecikami, to idealne propozycje na chłodniejsze dni. Dla miłośników tradycji przygotowaliśmy także żurek serwowany w czarce chlebowej, z jajkiem, białą kiełbasą i borowikami.
Zaskakujące dania główne
Na szczególną uwagę zasługują żebra zamkowe podawane z pieczonym ziemniakiem, tymiankiem, rozmarynem oraz colesławem – danie o wyjątkowo intensywnym smaku i aromacie. Nie możemy zapomnieć o pierogach z mięsem jelenia, które serwowane są z musem dyniowym i prażoną cebulą. To kulinarna uczta dla tych, którzy cenią wyrafinowane smaki połączone z dziczyzną.
Dla osób preferujących kuchnię wegetariańską, Szef Kuchni przygotował wyjątkowe kaszotto na bazie pęczaku z leśnymi grzybami, dynią, papryką i parmezanem. To danie pełne głębokich smaków, które idealnie odzwierciedla jesienne bogactwo lasów. Miłośnicy makaronów z pewnością docenią nasze papardelle ze szpinakiem, orzeszkami pini i aksamitnym sosem śmietanowym.
Ryby i desery
W jesienno-zimowej karcie nie zabrakło także propozycji dla fanów ryb. Polecamy polędwicę z dorsza, podawaną z ziołową kruszonką, puree z pietruszki oraz delikatnym tagliatelle z cukinii i marchewki.
Na zakończenie posiłku pojawia się coś słodkiego. Nowe desery to klasyczny strudel jabłkowy z sosem waniliowym i lodami oraz mus pistacjowy z malinami i czekoladowym pudrem.
Skosztuj królewskiej atmosfery
Restauracja Zamek Królewski to nie tylko doskonałe jedzenie, ale także niezapomniana atmosfera. Zespół zamkowy zadba o każdy szczegół. Zamek to miejsce na idealną, romantyczną kolację, spotkania rodzinne czy uroczyste obiady.
Zapraszamy do skosztowania jesiennego menu!
Restauracja Zamek Królewski w Niepołomicach
Rezerwacje: +48 538 307 744
restauracja@zamekkrolewski.com.pl
Adres: ul. Zamkowa 2, 32-005 Niepołomice
www.zamekkrolewski.com.pl
art. sponsorowany
